Fläskfilégryta
Fläskfilégryta med sourcreme&onion klyftpotatis
Efter några timmar i stallet och ganska många timmars plockande och städande i huset ska det smaka bra med en god middag. Något smidigt och gott önskades idag och då fick det bli en av våra favoriträtter, fläskfilégryta *mums*
Tänkte dela med mig av denna godsak!
Fläskfilégryta
Fläskfilé
Skogsvampspanna
Kalvfond
Salt&peppar
persilja
Bryn fläskfilén i lite olja, krydda med salt och peppar. Häll på matlagningsgrädden och blanda i smakblandningen som är i locket. Koka upp och smaka av med kalvfond. Strö över lite persilja som garnering.
Serveras med ris/ pressad potatis/ eller klyftpotatis- välj själv! Och till det skivade plommontomater och kanske ett glas rött? Det ska jag unna mig i alla fall!
Smaklig måltid!
Stekgryta Le Creuset // 1565:-
Måste hylla denna runda lilla sak, enormt bra stekgryta! Emaljerad vilket gör den lätt att steka i utan att det bränns, lätt att rengöra, man kan förvara mat i den i frysen tom, man får livstids garanti, den finns i massa härliga färger för den som vågar, och dessutom är den riktigt snygg att ha på bordet!: ) Värd varenda krona! Jag valde en vit för jag tycker den framhäver färgerna i maten väldigt fint. Vad väljer du?!
Nu blir det ett glas vin!
Puss på er!
