Fisk på menyn
Idag hade vi fisk på menyn och det fick bli en av våra favoriträtter, fiskgratäng med smaksatt creme fraiche. Ett egenkompinerat recept faktiskt, enkel&jättegod. Här kommer receptet på den för den som vill prova!
Smörj en ungsäker form. Lägg hackad gul lök i botten, och fisken ovanpå. Pressa saften ur en halv citron över fisken. Salta&peppra. Strö över finsmulad dragon. Blanda creme fraiche med matlagningsgrädden och häll över såsen över fisken. Lägg dillkvistar ovanpå och strö över riven ost. Grädda på 200grader i mitten av ugnen i ca 20-30min. (beroende på om fisken är fryst eller tinad)
Servera med potatismos eller pressad potatis, och kokta grönsaker.
Smaklig måltid!
Btw, ser ju att det är en del som kikar in här då och då, nyfiken som man är skulle det vara skoj att veta vilka ni e ; ) Släng in en kommentar vettja!
Jag är en trogen läsare :)
Jag läser ibland ;)
Tycker det är kul att läsa din blogg Carro!
Och framför allt är det så himla kul med nya recept!!!
Hoppas ni mår bra!
Stor kram <3
Tack Emma, vad kul! Ska se till att lägga ut fler recept! ;) Va skoj att se dig idag oxå, du såg ut att må bra! :)Kram till dig o familjen
